“Hoe zorgen we dat eten van de boer, zo snel en gemakkelijk mogelijk op het bord van de consument in de directe omgeving ligt?”
De initiatiefnemers
Waarom lokaal en biologisch?
Meer biologische producten uit eigen provincie op ons bord: dat is het doel van Bio Dichtbij. Dit is een nieuw initiatief om de biologische keten in Noord-Holland te verkorten en verstevigen. Dit is broodnodig, want we hebben zoveel prachtige producten in onze omgeving, terwijl we nog steeds veel te veel importeren op grote afstand. Door te kiezen voor producten van dichtbij draag je bij aan een gezondere toekomst voor onszelf, onze omgeving en de aarde.
Bio Dichtbij heeft logistieke vraagstukken opgelost:
“Hoe zorgen we dat eten van de boer, zo snel en gemakkelijk mogelijk op het bord van de consument in de directe omgeving ligt?”. Daarnaast ligt er focus op bewustwording bij de consument door verhalen van boeren en beeld op de boerderijen samen te brengen in de vertrouwde winkel op de hoek.
Vier voordelen die je meteen proeft – en voelt:
Sluit je aan bij de beweging voor lokaal en biologisch
Word deel van de beweging voor puur en duurzaam eten
Elke hap telt. Sluit je aan bij onze community en blijf op de hoogte van de laatste trends, recepten en inspirerende verhalen van lokale bio-boeren. Samen maken we het verschil – voor onze gezondheid, voor onze boeren en voor onze planeet.