Zorgen voor elkaar en de aarde

Sanne Ossinga

“Bij de Noorderhoeve draait alles om de zorg voor elkaar en voor onze aarde. We zijn ervan overtuigd dat het welzijn van onze cliënten en de gezondheid van de omgeving hand in hand gaan. Wij zorgen voor onze cliënten en samen zorgen we voor deze mooie plek. We telen onze groenten en maken heerlijke zuivelproducten, die vinden hun weg naar de consument.”

Producten die Noorderhoeve teelt en produceert

Verkrijgbaar bij:

Ekoplaza Alkmaar, Ekoplaza Heiloo, Ekoplaza Castricum, Ekoplaza Schoorl, Odin Bergen en Erics Landwinkel

De Noorderhoeve is een zorgboerderij waar op dit moment 18 cliënten wonen en werken met een hulp en of zorgvraag. Daarnaast komen er elke dag nog 25 mensen met en zonder hulpvraag naar de boerderij toe om hier een bijdrage te leveren.

Sanne: “We hebben drie werkgebieden: de zuivel, de veehouderij en de tuin. We doen het met elkaar; dat is onze kracht en dat brengt tegelijkertijd ook uitdagingen met zich mee. Bijvoorbeeld het omgaan met leven en dood; er wordt een kalfje geboren en een zieke geit gaat dood. Vanuit de productie is er een urgentie; de melk moet in de flessen en tegelijkertijd wil je aansluiten bij onze zorgvragers en daar ruimte voor maken. Deze uitdagingen gaan we elke dag weer met elkaar aan. Soms wrijft het en soms stroomt het. Beide hoort bij het leven en mag er zijn.”

“Wat we hier doen is puur, echt, eerlijk. Dat is onze kracht, we doen het met elkaar.”

Geboren en getogen op de Noorderhoeve

Sanne is geboren en getogen op de Noorderhoeve. Ze vertelt: “Ik ben als kind gevormd op de Noorderhoeve en heb op veel verschillende werkgebieden gewerkt.” Na haar studie, criminologie heeft ze zich opnieuw verbonden met de Noorderhoeve, nu in de rol als leidinggevende.

Een boswachter met groene vingers

Lydia werkt er sinds dit jaar en met haar achtergrond als boswachter is ze een echte natuurmens. “We zitten natuurlijk op een prachtige biologisch-dynamische boerderij. Dus dat is al crème de la crème. We willen een florerende, ecologische tuin creëren waar niet alleen groenten en kruiden worden geteeld, maar waar de tuin ook een plek is waar de natuur en mens samenkomen,” zegt Lydia. Haar persoonlijke drijfveer? “Ik wil goed, gezond voedsel dichterbij de mensen brengen. En met biologisch, puur eten kan dat.”

Alles staat met elkaar in verbinding

“Onze tuin is zo ingericht dat het leven aantrekt,” legt Lydia uit. “Dat betekent dat we niet alleen rekening houden met de planten, maar ook met de waardevolle insecten en dieren die we nodig hebben voor de biodiversiteit. Alles is met elkaar verbonden.” Voor Lydia is de verbinding met de natuur essentieel. “Als wij goed voor de bodem zorgen, versterken wij de vitaliteit van de bodem.  Producten uit een levende bodem zijn veel voedzamer en lekkerder.”

Puur en van dichtbij: dat proef je

De producten van de Noorderhoeve gaan van romige kaas tot fruitige hangop en kleurrijke groenten. De favoriet van Sanne? “Hangop. Dat is een heerlijk toetje, daar hoef je niks meer aan toe te voegen. Dat komt ook doordat de smaken van ons zo puur zijn. Onze koeien grazen op de kruidenrijke velden rondom de boerderij. De rust, liefde en aandacht proef je terug in onze producten.”

“Ik wil het voedsel dichterbij de mensen brengen, en een actievere rol spelen in de gezondheid van mensen. En met biologisch, puur eten kan dat.”

Groeien en bloeien

Maar het gaat niet alleen om de producten; de zorg voor cliënten staat voorop. Sanne: “We willen dat iedereen zich hier thuis voelt. De boerderij is een unieke plek waar mensen kunnen groeien en bloeien. Hier combineren we zorg en landbouw op een manier die goed is voor iedereen. Al jaren hebben we een hele trouwe groep vrijwilligers. Mede door hun aanwezigheid is er extra aandacht voor onze cliënten, de dieren, het landschap en culturele activiteiten.”

Open voor de maatschappij

Voor Lydia is het belangrijk om mensen weer dichterbij de boerderij te brengen met heerlijke groenten, kruiden en bloemen waar veel mensen van kunnen genieten. Sanne legt uit dat ze ook nu al regelmatig bezoekers op de boerderij hebben: “We hebben een samenwerking met de Buurtmarkt. Deze organisatie zorgt ervoor dat mensen lokale producten kunnen bestellen. Deze halen ze wekelijks bij ons op de boerderij af. Op deze manier leggen we de verbinding met de maatschappij. Zo genieten ook zij van onze boerderij, de dieren, de tuin en het landschap.”

Van meer naar meer aandacht

Volgens Sanne zijn er veranderingen in het huidige voedselsysteem nodig om ook in de toekomst goed voor de aarde te kunnen zorgen. Sanne: “We leven in een maatschappij waarbij het vaak gaat om meer, sneller en efficiënter, maar dat gaat vaak ten koste van aandacht, kwaliteit en liefde – voor de mensen, de planten en de dieren. Ik zou willen dat er meer ruimte is voor vertraging. Ik geloof dat minder soms meer is. Het draait voor mij om kwaliteit en beleving. Op een biodynamisch bedrijf als dae Noorderhoeve ervaar ik deze kwaliteiten.”

Genieten van iedere ontmoeting

Op de vraag wat Sanne graag wil meegeven aan toekomstige generaties antwoordt ze: “Blijf dichtbij jezelf, bij de natuur en in het hier en nu. Geniet van iedere ontmoeting: of dat nu een ontmoeting is met een dier, een bloem of een collega. Door ontmoetingen met en nieuwsgierigheid naar anderen kunnen we leren. Eigenlijk is elke echte ontmoeting een geschenk.”

Sterke verbondenheid met de maatschappij en natuur

De verbondenheid met de maatschappij en de natuur maakt de Noorderhoeve zo bijzonder. Sanne: “We willen een plek zijn waar iedereen zich veilig voelt en waar je samen kunt bouwen aan een gezondere toekomst, voor onszelf en voor de aarde. Ja, we hebben onze uitdagingen, maar met passie en een beetje humor blijven we werken aan een betere wereld, waar zorg voor elkaar en de aarde centraal staat.”

Andere BIO Dichtbij boerderijen

In deze serie volgen we BIO boerderijen die vertellen over hun weg naar Hollandse BIO producten produceren en hun kijk op voeding; uit eigen omgeving, gezond en voor de omgeving.

Bekijk ook de andere boerderijen

Boerderij Vlaar